Происхождение сорта: Vanilla Schnapps современный садовый сорт травянистого пиона американской селекции. Точные сведения о селекционере и времени выведения не опубликованы. Сорт создан в рамках американского направления селекции пионов для срезки с акцентом на необычную окраску и изысканную текстуру цветка.
Ключевые характеристики: стебли крепкие, устойчивые; листья ярко-зелёные, узколанцетные. На одном кусте формируется 3–5 цветков. Продолжительность жизни одного цветка 7–10 дней, общий период цветения куста составляет 2–3 недели.
Особенности выращивания: предпочитает полное солнце и плодородные, хорошо дренированные почвы от нейтральных до слабокислых, не выносит застоя воды. Отличается высокой зимостойкостью, выдерживает понижение температуры до −25 °C, подходит для выращивания в открытом грунте в условиях Северного Китая и более южных регионов. Оптимальный срок посадки — сентябрь–октябрь, основной способ размножения — деление куста; делёнки способны зацвести уже на следующий год. Рекомендуются фосфорно-калийные подкормки до и после цветения, удаление отцветших цветков и осенняя обрезка надземной части.
Vanilla Schnapps ценится за прозрачную светло-жёлтую окраску цветков и нежный, утончённый аромат. Сорт сочетает декоративность и потенциал для срезки, отличается высокой адаптивностью и простотой ухода, подходит для ландшафтных посадок, оформления цветников и профессионального производства срезанных цветов, расширяя цветовую палитру и сроки цветения коллекции пионов.